Sorbet kokosowo - ananasowy:)

Wykonanie

I co z tego, że do lata jeszcze daleko... Takie domowe cuda smakują nawet zimą:) Naprawdę polecam!!
Składniki:
jeden duży i bardzo dojrzały ananasa
400 ml mleka kokosowego
sok z jednej limonki
2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Nic prostszego. Wszystkie składniki umieszczacie w blenderze i miksujecie na gładka masę. Ja dodatkowo przecieram całość przez sito, żeby pozbyć się ewentualnych pozostałości po skórce ananasa. Przelewacie gotową masę do pojemnika z pokrywką i wstawiacie do zamrażarki na kilka godzin co najmniej.