Wykonanie
Orzeźwiający deser z aromatycznymi
porzeczkami, który polecam szczególnie w gorące dni.
Składniki (na 6 deserów):- duży kubek (330 ml) słodkiej
śmietany 30%,- dwie
galaretki cytrynowe,- 0,5 l
wody,- kubek
porzeczek (ja wybrałam:
porzeczki czarne, białe i czerwone z dodatkiem
malin),- pucharki lub wysoki szklanki, rondelek, łyżka, mikser, miska.
Wykonanie:1.
Wodę wlewam do rondelka i zagotowuję. Do gorącej
wody wsypuję dwa opakowania
galaretki i odstawiam w chłodnym miejscu do momentu, aż
galaretka zacznie lekko tężeć. Warto
galaretkę od czasu do czasu zamieszać.2. Jeśli
galaretka jest już gotowa,
śmietanę wlewam do miski i ubijam, a następnie stopniowo, ciąglemieszając, dodaję tężejącą
galaretkę.3. Gotową masę przelewam do przygotowanych naczyń i wkładam do lodówki na ok. 2-3 godziny.4. Na gotowe ptasie mleczko wykładam mieszankę
owoców i gotowe :)
