Wykonanie
Orzeźwiająca
sałatka muśnięta
limonkowo-
miętowym dressingiem...
Pogoda wciąż letnia i
słoneczna, więc dziś polecam pyszną i orzeźwiającą
sałatkę, która świetnie sprawdza się właśnie w takie dni. Jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, a do tego oczywiście zdrowa.Składniki :4 garście
roszponki,100 g
sera feta,kawałek
arbuza,10 listków
mięty,1/3
limonki,1/3
czerwonej cebuli,3-4 łyżki
oliwy z oliwek,
czarny pieprz,
sól.
Myjemy
roszponkę.
Arbuza i
ser feta kroimy w kostkę, a
cebulę w drobne piórka.W misce układamy na zmianę warstwy
roszponki,
fety,
arbuza i
czerwonej cebuli.W osobnej miseczce przygotowujemy dressing z
oliwy z oliwek zmieszanej z pokrojonymi bardzo drobniutko listkami
mięty,
sokiem z limonki,
solą i czarnym pierzem. Kilka minut przed podaniem
sałatkę polewamy dressingiem.
SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETCYJI! :))
