Wykonanie
Zdrowsza wersja kotletów, nie smażyłam ich w głębokim tłuszczu tylko upiekłam w piekarniku z kosteczkami
masła. Smakują wybornie i nie są suche. Inspiracja
Składniki(3 porcje)300 g
mięsa mielonego z
łopatki1
żółtko jaja2 ząbki
czosnkubułka tartaprzyprawy:
sól i
pieprzmasłoWykonanieWszystkie składniki wrzuciłam do miski, wymieszałam na jednolitą masę. Uformowałam kotlety które włożyłam do naczynia żaroodpornego. Na każdy kotlet ułożyłam kosteczkę
masła. Kotlety piekłam w piekarniku do zarumienienia w temperaturze ok. 170 stopni.
