Mozzarella smażona

Wykonanie

Dziś proponuję mozzarellę smażoną podawaną z żurawiną :)
Składniki:
- 1 kulka mozzarelli
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz, odrobina kurkumy
Wykonanie:
Mozzarellę kroimy na plasterki. Przyprawiamy, obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju na złocisty kolor. Podajemy z żurawiną :)
Smacznego!