Filet z indyka zapiekany z żurawiną i serem

Wykonanie

Dzisiejsza propozycja to bardzo proste danie. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami i surówkami.
Ilość porcji – 4
Czas wykonania – 40 min.
Stopień trudności – bardzo łatwy
Składniki:
500 g filetu z piersi indyka
4 łyżki startego sera
4 łyżeczki żurawiny ze słoiczka
1 łyżka klarowanego masła
sól
pieprz
Sposób wykonania:
filet płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry,
mięso oprószamy solą i pieprzem a następnie smażymy na maśle z obu stron na złoty kolor,
usmażone piersi z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu smarujemy żurawiną i posypujemy serem,
całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ˚C i zapiekamy aż ser się rozpuści,
danie serwujemy gorące.