Tropikalne smaki

Wykonanie

Minimum składników, maksimum smaku.
Kokosowa kasza jaglana z musem mango i borówkami
Coconut millet with mango mousse and blueberries
SKŁADNIKI:
50 g kaszy jaglanej
1/2 szklanki wody
100 ml mleczka kokosowego
mango
borówki
WYKONANIE:
Kaszę jaglaną gotujemy na mleczku kokosowym i gdy zmięknie, zdejmujemy ją z gazu i blendujemy, dodając 1/2 szklanki wody. Mango obieramy i blendujemy miąższ na gładki mus. W słoiczku układamy warstwami kaszę jaglaną, borówki i mus z mango.