Nie tylko ja

Wykonanie

Łatwo się domyślić, że kiedy upiekę jakieś jednoporcjowe ciasto, usmażę pancakes czy naleśniki, zrobię owsiankę czy inne cudo, moja mama jest bardzo chętna do spróbowania.
Tak też było z tą pieczoną jabłkową owsianką (smakującą jak szarlotka!), która ostatnia stała się jej ulubioną.
Specjalnie dla wszystkich niemogących przekonać się do płatków owsianych ;)
Pieczona owsianka jabłkowa z płatkami migdałowymi
SKŁADNIKI:
50 g płatków owsianych
1 jajko
1 jabłko
3-4 łyżki maślanki
1 łyżeczka cukru
płatki migdałowe
WYKONANIE:
Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z pozostałymi składnikami. Posypujemy płatkami migdałowymi i pieczemy przez około 35 minut w 180 stopniach.
***
Piątkowa salsa jak zwykle niesamowicie poprawiła mi humor po nie najlepszym tygodniu. Nie wiem, jak to jest, ale jakikolwiek ruch do muzyki tak mocno napełnia optymizmem. Zwłaszcza, jeśli jest to muzyka hiszpańska, tak jak tutaj albo tutaj .
No i nadal czekam na mój komputer, który od tygodnia jest w naprawie [*].