Ciasteczka korzenne

Wykonanie

Niedawno do mojej kolekcji foremek dołączyły małe ludziki. Postanowiłam je wypróbować i troszkę się pobawić. Ciastka wyszły niezwykle kruche, aromatyczne i niezbyt słodkie. Z dodatkiem ciepłego mleka sprawdzają się idealnie! Dodatkowo mogą być świetnym dodatkiem do świątecznej paczki :)
Składniki:
350g mąki pszennej
250g masła roślinnego
50g cukru pudru
2 żółtka
1,5 łyżeczki przyprawy korzennej
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wsypujemy na stolnicę i energicznie zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy je na 2 części, owijamy w folię i wstawiamy na 30 min do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy i wykrawamy ciasteczka o dowolnym kształcie.Przekładamy na wyłożoną papierem blachę.
Ciastka pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 min. Należy pilnować ciasteczek, aby się nie przypaliły!
Smacznego :)