Buraczki z chrzanem do obiadu + film

Wykonanie

Buraczki z chrzanem to doskonały dodatek do obiadu zwłaszcza kotletów mielonych .Starte na tarce idealnie smakują na zimno .Oprócz samego ugotowania nie zajmują dużo czasu na przygotowanie .
składniki na 5 porcji
1 kg ugotowanych buraków
1 łyżka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
4 łyżki tartego chrzanu
przepis
Ugotowane w osolonej wodzie, ostudzone i obrane ze skórki buraki ścieramy na tarce o małych oczkach .
Przekładamy do garnka , bardzo delikatnie podgrzewamy , dodajemy cukier, oliwę z oliwek oraz tarty chrzan. Całość bardzo dokładnie mieszamy, nie zagotowujemy .