3xS, czyli...

Wykonanie

3xS, czyli szybka surówka selerowa : ) Bardzo lubię wszelkiego rodzaju surówki (mogłabym dla nich zrezygnować z całej reszty obiadku : ) ), ale to własnie jej prostota mnie zadziwia najbardziej, ponieważ jest tu w zasadzie 1 składnik!
Składniki:
surowy seler
sok z cytryny
sól, pieprz, cukier
1-2 łyżki majonezu
Seler trzemy na tarce o dość małych oczkach (surówka nabiera wtedy lekkości a seler wygląda jak biały puszek : ) ). Dodajemy sok z cytryny, dzięki któremu nasz główny składnik zatrzyma swój jasny kolor. Przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem do smaku (nie piszę tutaj proporcji, ponieważ jest to uzależnione od wielkości selera). Dodajemy majonez (podobnie musimy dostosować ilość do wielkości warzywa, jednak najczęściej są to około 2 łyżki). Mieszamy i delektujemy się surówką 3xS : )