Wykonanie
Lubczyk ogrodowy (zwany potocznie
maggi) to dość popularna roślina uprawna z rodziny selerowatych, używana jako bardzo aromatyczna
przyprawa. Wchodzi w skład wielu mieszanek
ziołowych,
przyprawy "
Maggi", różnorodnych kostek
bulionowych i zup błyskawicznych.Ponieważ mam go w ogrodzie, to aby zabezpieczyć się na okres zimowy, zamrażam jego
młode liście wraz z łodygami w plastikowych woreczkach. Stosuję zwłaszcza do zupy pomidorowej i rosołu.
Składniki :dowolna ilość
młodych liści
lubczyka z łodygamiWykonanie :Liście
lubczyka wraz z łodygami dokładnie płuczemy, osuszamy i umieszczamy w woreczkach np. z zamknięciem strunowym, szczczelnie zamykamy i przechowujemy w zamrażalniku.
Polecam również :
