Wieprzowina w sosie pieczarkowym

Wykonanie

Po ostatnim obiedzie zostało nam karkówki. Co z tym zrobić? Wyrzucić szkoda i grzech.
Mięso zostało pokrojone w grube plastry, dorobiliśmy sos i tak powstało całkiem nowe danie.
Przepis:
Potrzebne
mięso z karkówki
sos z brytfanki
do sosu:
pieczarki
szczypior
śmietana 18%
Garnek
Kotlety z karkówki wraz z sosem do garnka. Dolewamy wody (tak, żeby przykryć mięsko). Zagotowujemy. Wrzucamy pokrojone pieczarki. Dusimy na wolnym ogniu około 30 minut. Następnie zdejmujemy z palnika, dodajemy 3 łyżki śmietany. Mieszamy i na końcu dodajemy posiekany szczypiorek.
Podawać możemy np z kopytkami.
Smacznego