Nalewka na wiśniach

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 1
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
wiśnie 5 kilogramów
cukier 2 kilogramów
spirytus 1 litrów
Wykonanie:
Oczyszczone, wydrylowane wiśnie (w kilkunastu sztukach pestki pozostawić), włożyć do 5-litrowego słoja, zasypać 1 kilogramem cukru i szczelnie zamknąć. Poruszając słojem wymieszać zawartość tak, aby cukier dobrze się rozprowadził po owocach i odstawić. Po 2 dniach zacząć zlewać sok do 5-litrowego gąsiorka. Po pierwszym zlaniu dodać ok. 0,3 l spirytusu do wiśni i ok. 0,5 l do gąsiorka. Sok zlewać co 2-3 dni i dosypywać cukier, mieszając go dokładnie z owocami. Tak postępować, dokąd owoce będą puszczały sok. Następnie dodać do owoców resztę spirytusu (i ew, cukier). Odstawić słój na 2 tygodnie. Po tym czasie zlać płyn do gąsiorka. Owoce zużyć do ciast i deserów lub zalać ponownie wódką.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Nalewki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: