Pieczarki z jogurtem i sosem miodowo-czosnkowym

Wykonanie

Na przednówku, gdy już bardzo chce się czegoś surowego, świeżego, lekkiego, nie gotowanego...to radzę sobię dzięki ... pieczarkom. Czytałam, że na allegro można kupić po 25 złotych cały karton z torfem - wystarczy podlewać, postawić w ciemnym miejscu a całą zimę co 2-3 tygodnie ma się wysyp młodych, świeżych, żywych, pachnących pieczarek.
Sos czosnkowo - miodowy (miód gryczany, kilka kropli cytryny plus wyciśnięty czosnek:) , listek bazylii...i namiastka wiosny jest.