ßßß Cookit - przepis na Puree z groszku

Puree z groszku

nazwa

Wykonanie

Pyszny dodatek obiadowy w powalającym wiosennym kolorze :) Błyskawicznie, zdrowo i smacznie. Polecam baaardzo :)
Składniki:
500g mrożonego zielonego groszku
sól
łyżka masła
ewentualnie śmietana 30% do konsystencji
Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie (wrzucić na wrzątek i gotować ok 12 minut). Po tym czasie odcedzić i zmiksować dokładnie. Następnie przetrzeć dokładnie przez sitko, posolić do smaku i dodać łyżkę masła. Jeśli wolimy mniej zwartą konsystencję można dodać odrobinę śmietanki 30%. Podawać jako dodatek do obiadu. Smacznego :)
Źródło:http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/09/puree-z-groszku.html