Parówki zapiekane z serem i z boczkiem

Wykonanie

Dzisiejsza propozycja nie należy do najzdrowszych i do niskokalorycznych, ale od czasu do czasu myślę że można sobie na nią pozwolić :) Parówki pojawiły się już na blogu w wersji z ciastem francuskim oraz jako małe kawałeczki z sosem musztardowym . Takie jak dzisiaj Wam prezentuję robiła moja mama. Doskonale sprawdzą się też kiełbaski frankfurterki lub inne cienkie kiełbaski dobrej jakości. Nie robię tego zbyt często ale jeśli pojawiają się na stole każdy sięga po nie bardzo chętnie. Zdjęcia niestety podłej jakości, ale postaram się je wymienić w najbliższym czasie :) Jeśli jeszcze nie próbowaliście - polecam Wam baardzo :)
Składniki:
parówki dobrej jakości lub cienkie kiełbaski
żółty ser
długie plastry boczku (tyle plastrów ile parówek)
zioła prowansalskie
Parówki wyjąc z osłonek i ponacinać wzdłuż. W każde nacięcie powciskać słupki żółtego sera. Całość zawinąć w plaster boczku, spiąć wykałaczkami i posypać ziołami prowansalskimi. Układać w natłuszczonej blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 200 stopni do zrumienienia i rozpuszczenia się sera. Na koniec można włączyć opiekanie na 3-4 min. Podawać dowolnie np z frytkami surówką i ulubionymi sosami.