Wódka cytrynówka

Wykonanie

Wódka dla amatorów cytryn. O pięknymaromacie, jednak w smaku okazała się dla mnie zbyt cierpka, Troszkę ją dosłodziłam i wyszła bardzo przyjemna wódeczka ;) Przepis pochodzi z książeczki Kuchnia Siostry Filomeny
Składniki:
1 l wódki 45%
4 cytryny
ewentualnie cukier do smaku
Cytryny dokłądnie umyć, wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Z jednej wycisnąć sok. Z pozostałych delikatnie ściąć żółta częśc skórki i drobno posiekać. Do słoja wlać wódkę, kawałki z cytryn, sok i skórki. Zamknąć i odstawić na tydzień. Po tym czasie ewentualnie dosłodzić a następnie przefiltrować, przelać do butelek i zakorkować.