Ciasteczka Orzechowe Z m&m's

Wykonanie

Opis : Ciasteczka są w pełni orzechowe, bardzo kruche i lekko słodkie. Dodatek m&m'sów to taki ich słodki gadżet, który idealnie komponuje się z orzechowym smakiem ciastek. Błyskawiczne w przygotowaniu i niedrogie.
Dla mnie są idealne, ponieważ lubię taką kruchość ciasteczka, a poza tym są bardzo smaczne.
Polecam.
Pochodzenie : lekko zmodyfikowany przepis z internetu
Ilość : 28 ciasteczek o średnicy 6 cm
Składniki :
110 g miękkiego masła/margaryny
50 g cukru pudru
1/3 łyżeczki olejku waniliowego
135 g mąki
50 g zmielonych orzechów laskowych
2 małe paczki m&m'sów z orzeszkami
Przygotowanie :
Masło/Margarynę utrzeć na puszysto z cukrem pudrem i olejkiem waniliowym, czyli ok. 2-3 min.
Dodać mąkę.
Dodać zmielone orzechy.
Wyrobić w rękach tak długo, aż utworzy spoistą kulę ciasta.
Włożyć w worku do lodówki na 1 godz.
Na obsypanej mąką płaszczyźnie wałkować ciasto na 3-4 mm grubości obsypanym mąką wałkiem, ponieważ ciasto może się kleić i rwać z powodu zawartości zmielonych orzechów i konsystencji ciasta.
Wykrawać krążki o średnicy 5-6 cm.
Wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na każdy krążek ciastka wcisnąć po 1. sztuce m&m'sa.
Rozgrzać piekarnik do 180*C.
Piec 10-13 min., aż ciasta lekko się zarumienią.
Studzić na kratce.
Przechowywać w suchym miejscu przez kilka dni.