Pasta z wędzonej makreli i suszonych pomidorów

Wykonanie

Cóż mogę powiedzieć o tej paście ?...jest pyszna! Dodatek suszonych pomidorów, to był strzał w dziesiątkę.
Serek kremowy nadał jej gładką konsystencję a dużo pieprzu ostry akcent. Oczywiście pasta nie straciła swego charakteru i wędzona makrela jest zdecydowanie wyczuwalna. Dodatki uczyniły z niej jednak coś więcej niż klasyka. Nie mogłam się przestać zachwycać. Polecam.
ok 200g filetów z wędzonej makreli, rozgniecionej
200 g serka kremowego (cream cheese)
1 kopiasta łyżka śmietany
6 suszonych pomidorów( sun-dried in oil), pokrojonych na drobne kawałki
pół pęczka szczypiorku, posiekanego
grubo zmielony pieprz
ewentualnie sól do smaku
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy ze sobą za pomocą widelca. Miskę przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki.