Leniwe pierogi

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ser tłusty 0.5 kilogramów
jajko 4 sztuk
mąka 1 szklanek
sól 1 kostek
bułka tarta 1 łyżek stołowych
masło 1 łyżek stołowych
Wykonanie:
Zmielić ser, oddzielić białka od żółtek, dodać żółtka do sera, odrobinę posolić, wymieszać,dodać mąkę i jeszcze raz wymieszać. Ubić pianę z białek i dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Położyć ciasto na posypaną mąką stolnicę, uformować wałek grubości 2 cm, spłaszczyć,zrobić kratkę tępą stroną noża, pokrajać na ukos i wrzucić na gotującą się osoloną wodę. Gdy wypłyną na wierzch, wyjąć łyżką cedzakową na talerz, olać masłem ze zrumienioną tartą bułką. Z tego samego ciasta można po prostu łyżeczką kłaść na wrzątek zgrabne kluseczki.
Potrawy mączne weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: