Kalafiory zapiekane z brokułami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
brokuły 500 gramów
kalafiory 500 gramów
mleko 1,5 szklanek
masło 2 łyżek stołowych
mąka 1,5 łyżek stołowych
żółtka 2 sztuk
żółty ser 5 łyżek stołowych
natka pietruszki według uznania
cukier według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone kalafiory i brokuły ugotować na półtwardo w lekko osolonej i posłodzonej wodzie, podzielić na różyczki i ułożyć w żaroodpornej płytkiej formie. Stopione masło wymieszać z mąką, rozprowadzić mlekiem, zagotować, zdjąć z ognia, zaciągnąć żółtkami, wymieszać z połową startego sera, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać warzywa tym sosem, posypać resztą tartego sera i zapiec. Podawać na gorąco z grzankami.
Uwagi:
Można przed wstawieniem do piekarnika obłożyć warzywa pokrojonymi na ćwiartki jajkami ugotowanymi na twardo albo paskami szynki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Jarzyny i Pasztety weg.
Kuchnia Polska
Zapiekanki i Pizze
Komentarze:
Autor: aisha40
Data: 2011-04-09
W ILU STOPNIACH PIEC I JAK DLUGO?
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: