Wegańskie pesto bez orzechów

Wykonanie

Co zrobić, kiedy nie można jeść orzechów i sera,
a tak bardzo kocha się pesto?
Uruchomić wyobraźnię i blender 😉
Składniki:
Świeża bazylia duża garść
Słonecznik łuskany dwie garście
Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe 2 łyżki
Sól himalajska do smaku
Oliwa extra virgin pół szklanki (lub więcej)
Wykonanie:
Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić
Wszystkie składniki zblendować pulsacyjnie, tak, aby otrzymać niezbyt gładką masę.
Można podawać z makaronem lub z pieczywem.
Smacznego! 🙂