Wykonanie
Witam Was serdecznie w Nowym Roku :) Dziś polecam Wam fajny pomysł na śniadanie, które możecie zaserwować sobie i bliskim. Potrzebna będzie Wam forma do pieczenia muffinek. Ja użyłam takiej na 6 porcji. A inne ciekawe propozycje znajdziecie na stronie povoli :)
Lista zakupów na 6 porcji:6 dużych plastrów
szynki6
jajekżółty tarty
ser do posypaniaulubione i dowolne warzywa:kawałek czerwonej/ żółtej / zielonej papryki/ 2-3
pieczarkiszczypiorek do posypania
sól,
pieprzWarzywa (
paprykę,
pieczarki) pokroić w drobną kostkę.
Szczypiorek posiekać.W każde wgłębienie w formie włożyć plaster
szynki. Posypać małą ilością pokrojonych warzyw. Do każdej wbić
jajko. Posypać tartym
żółtym serem.Piec ok. 6-10 min. w 190 st. aż
białko się zetnie, a
ser rozpuści. Wyjąć formę z piekarnika. Delikatnie wyjąć łyżką każdą jajeczną muffinkę. Oprószyć do smaku
solą i
pieprzem.Przed podaniem posypać
szczypiorkiem.
Smacznego :)