Sałatka z karmelizowaną gruszką i serem

Wykonanie

Dzień dobry słoneczka. Mam dla was dzisiaj przepis na pyszną sałatkę, którą przygotujecie dosłownie w ciągu kilka minut. Sałatka jest szybka i bardzo pyszna. Taką sałatkę zrobiłam ostatnio na spotkanie z koleżankami. Do tego podałam podpieczone bagietki i winko. Spędziliśmy wspólnie bardzo miły czas. Taką sałatkę możecie sobie przygotować na drugie śniadanie do pracy. Jestem pewna, że będzie wam smakowała. Życzę wam smacznego i cudownego poniedziałku.
Składniki:
- opakowanie mieszanki sałat
- 2 gruszki
- 2 pomidory Lima
- 4 łyżki słonecznika
- oliwa
- sól, pieprz
- łyżka miodu
- łyżeczka masła
- 100 g sera Camembert
Na talerzu rozkładamy sałaty. Pomidory kroimy w ósemki i układamy na sałacie. Ser Camembert kroimy na kawałki i także układamy na sałacie.
Na patelnię wsypujemy nasiona słonecznika i prażymy go chwilkę, aż się zarumieni. Posypujemy słonecznikiem sałatkę. Gruszki kroimy na kawałki, na patelni rozpuszczamy masło i przekładamy pokrojone gruszki, podsmażamy chwilkę, następnie dodajemy do gruszek miód i jeszcze chwilkę podsmażamy, mieszamy. aby gruszka nam się nie przypaliła a ładnie karmelizowała.
Gruszki wykładamy na sałatkę, całość posypujemy solą i pieprzem oraz polewamy oliwą. Możemy do sałatki podać podpieczoną bagietkę.