Sałatka z serem i gruszką

Wykonanie

Teoretycznie to nie jest sezon na gruszki. Ale gruszek w warzywniakach, supermarketach, delikatesach pod dostatkiem. Najlepsze towarzystwo dla gruszki to niewątpliwie delikatny ser pleśniowy – np. camembert.
Składniki (2 porcje)
2 gruszki
mix sałat
100g sera camembert
2 łyżki orzechów włoskich
Oliwa
Ocet winny
Sól, pieprz
Gruszkę pokrój w kostkę, wymieszaj z sałatą, dodaj pokrojony ser i pokruszone orzechy, skrop dressingiem z 1/3 octu winnego i 2/3 oliwy, dopraw do smaku. Gotowe!