Wykonanie
Lista składników1 duże
awokado 7
jajek 2-3 ząbki
czosnku sok z połowy
cytryny sól,
pieprzBardzo dobre jajeczka, kolorowo i pysznie.
Jajka ugotować na twardo ostudzić. Oskrobać z łupinek. Cztery
jajka przekroić na pół. Delikatnie wyjąć
żółtka i włożyć do miseczki. Pozostałe trzy wrzucić do miseczki.
Awokado przeciąć na pół i wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wyjąć miąższ. Miąższ z
awokado dodać do
jajek zmiksować blenderem. Dodać wyciśnięty przez praskę
czosnek,
sok z cytryny,
sól i
czarny pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać.
Smacznego
