Wykonanie
Ten przepis wisiał nad nami od dawna. Nasi najbliżsi przyjaciele, wiele
razy mówili nam o tej pizzy. Pierwszy raz usłyszeliśmy o niej chyba podczas wakacji w Portugalii, i
powiem szczerze, że myślałam o niej często od tamtego czasu. Aż w końcu mój M. zabrał się do roboty. I muszę przyznać, że była dokładnie tak pyszna, jak sobie wyobrażałam. Polaliśmy ją portugalską
oliwą, a od siebie dodaliśmy trochę marynowanych papryczek jalapeno i była absolutnie niezrównana!
Składniki:ciasto na pizzę np. z tego przepisu
szynka serranosos pomidorowy- użyliśmy
pomidorowego chutney'a, który sama zrobiłamkulka
mozzarelligarść
rukolikilka papryczek jalapeno lub innych ulubionych
oliwaWykonanie:Przygotuj ciasto na pizzę. Gdy będzie gotowe rozwałkuj je, posmaruj
sosem pomidorowym. Ułóż kilka plastrów
szynki, zetrzyj
mozzarellę i rozrzuć pokrojone w kawałki
papryczki jalapeno. Wstaw do rozgrzanego piekarnika, do 180 stopni, i piecz przez ok 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika posyp
rukolą i porządnie
skrop dobrą
oliwą.Smacznego!
