Muszelki ze szpinakiem

Wykonanie

Składniki:
250g makronu muszelki
300 g szpinaku mrożonego
szklanka śmietany
3 ząbki czosnku
10 dag sera żółtego
przyprawy: sól, pieprz
1 łyżka masła
Wykonanie:
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, zostawiamy do ostygnięcia
Czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na maśle
Do czosnku dodajemy szpinak, dusimy około 10 minut
Gotowy szpinak zaprawiamy śmietaną i przyprawiamy
Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem
Muszelki nadziewamy szpinakiem i układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym
Gotowe muszelki posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym d 180 stopni przez około 20 minut