Pesto z rukoli

Wykonanie

Pesto z rukoli
sobota, 14 Maj 2016, autor: blue_megi, Brak Komentarzy »
Pesto z rukoli
Pesto z rukoli z dodatkiem prażonych ziarenek słonecznika ma pyszny orzechowy smak. Świetnie pasuje do makaronu lub zupy z pieczonej papryki. Polecam
Składniki:
1,5 szklanki listków rukoli
sok z połówki cytryny
2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika
4 łyżki oliwy
sól
ewentualnie odrobina wody mineralnej
Wszystkie składniki (oprócz wody) blendujemy. Próbujemy i doprawiamy solą do smaku. Jeśli pesto jest bardzo gęste dodajemy odrobinę wody.