Surówka z kapusty z rzodkiewką i kalarepą

Wykonanie

Zapraszam Was na pyszną surówkę. Można ją podać do obiadu lub zjeść samą. Jest pyszna i zdrowa, pełna witamin.
Bardzo lubię kalarepę i postanowiłam ją wykorzystać do surówki razem z rzodkiewkami.
Zapraszam :-)
Składniki:
- kapusta pekińska
- pęczek rzodkiewek
- 1 duża kalarepa
- pęczek szczypiorku
- mały jogurt naturalny
- sól himalajska różowa
- pieprz
Wykonanie:
Kapustę kroimy na kawałki, szczypior drobno kroimy i wrzucamy do miski. Rzodkiewkę i kalarepę ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy da miski. Wlewamy jogurt i przyprawiamy solą himalajską i pieprzem. Przekładamy na talerze.
Smacznego :-)