Wykonanie
Bardzo lubię piec muffiny, są łatwe i szybkie, można wyczarować z nich pyszny deser a i obiad wychodzi smakowity. Robiłam muffiny na słodko, z
makaronu a teraz czas na
ryż. Świetny pomysł, który Wam polecam do spróbowania. Takie muffiny można podać same, z sosem lub surówką. Smakują rewelacyjnie. Możena je zabrać ze sobą na wycieczkę, są pyszne na ciepło jak i na zimno.Zapraszam :-)Składniki:- opakowanie
ryżu z
pomidorami i
papryką (250g)- 130 g
żółtego sera- 2
jajka- garść posiekanego
szczypiorku- garść
rzeżuchy- szczypta
soli i
pieprzu- szczypta
chiliPrzygotowanie:
Ryż gotujemy i odstawiamy, aby przestygł. Dodajemy 2
jajka, starty
żółty ser,
szczypiorek i
rzeżuchę,
sól,
pieprz,
chili. Mieszamy i przekładamy do silikonowych foremek na muffiny. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, temperatura 180 stopni, grzanie góra-dół przez 20 minut. Podajemy same, z sosem lub surówką.
