Jabłka w cieście makowym

Wykonanie

Ciasto z serii moich ulubionych- wymieszaj i upiec.
Składniki:
8 jajek
3 szklanki mąki
1 szklanka mielonego maku
2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
2 łyżeczki sody oczyszczonej
8 jabłek
tłuszcz do formy
wiórki kokosowe do formy
Wykonanie:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i połączyć z żółtkami. Następnie wsypać mąkę, mak, sodę oczyszczoną, wlać olej i starannie wymieszać składniki. Na koniec wrzucić pokrojone w kostkę jabłka, wymieszać ponownie. Ciasto przelać do przygotowanej formy i włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez 45 minut.