Surówka

Wykonanie

Szybko zrobiona suróweczka ..
sałata
ogórek zielony
sos vinegret :
3 łyżki octu winnego
9 łyżek oleju lnianego Kujawski
1 łyżeczka musztardy
3 ząbki czosnku
sól , pieprz
Sałatę umyć, porwać , ogórka i rzodkiewkę umyć i pokroić.Do kubka lub miseczki wsypać sól i pieprz , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać ocet i musztardę i mieszać .Ciągle mieszając dodać powoli olej . Wymieszać z sałatą.