Jabłkowy przysmak- błyskawiczny, bez pieczenia

Wykonanie

Pyszne ciastka bez pieczenia na bazie jabłek, to doskonały pomysł na zdrowy i błyskawiczny deser. Jeśli nie mamy foremek na małe babeczki, możemy przygotować jedno ciasto (użyjcie małej tortownicy (o jak najmniejszej średnicy- maksymalnie 16 cm- lub podwójcie ilość składników) lub deserowe pucharki. Decyzja należy do Was.
Składniki (4 sztuki)
· 3 jabłka
· 3 łyżki kaszy manny
· łyżka masła
· 3 łyżki cukru waniliowego
· pół łyżeczki cynamonu
· 150 g serka kremowego naturalnego
· łyżka cukru pudru
· kilka kropel ekstraktu waniliowego
Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy masło, cynamon oraz 3 łyżki cukru i chwilkę smażymy. Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gotową masę przekładamy do 4 foremek na babeczki/ panna cotta- z otwieranym dnem. Schładzamy w lodówce. Serek ucieramy z cukrem pudrem i wykładamy na górę schłodzonej masy jabłkowej. Ponownie wstawiamy do lodówki. Deserki wykładamy na talerze, podajemy schłodzone. Smacznego!