Surówka z białej kapusty

Wykonanie

Wiosenne menu. Lekkie, soczyste i zielone dodatki do każdego dania.
Składniki na sałatkę:
pół główki białej kapusty
sól, pieprz
koperek
sok z cytryny lub ocet
Kapustę obraną z wierzchnich liści ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy sól, pieprz i posiekany koperek. Polewamy surówkę odrobiną soku z cytryny lub po prostu octem. Odstawiamy na pół godziny.