Surowka z kapusty pekińskiej z ogórkiem

Do wiosny jeszcze trochę daleko, ale porcja witamin przyda się już teraz.

Przepis z : http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/surowka-z-pekinki-ze-swiezym-ogorkiem-2
pół kapusty pekińskiej
1 ogórek świezy wąż
pół szkl kiełków słonecznika (zastąpiłam ziarnami słonecznika)
1 łyzka majonezu
4 łyzki jogurtu
sól
pieprz kolorowy
Kapustę obraz z wierzchnich liści i drobno poszatkować - oprószyć solą i odstawić na kilka minut. Ogórka umyć, obrac i pokroić w cienkie ćwierć plasterki, dodac do kapusty. Kiełki słonecznika opłukac na sicie, odsączyc, dodac do sałatki. Przygotowac sos. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, szczypta soli i pieprzu, chili. Sosem polać sałatke i wymieszać.