Gulasz wieprzowy z pieczarkami.

Tym razem wariacja na temat gulaszu z pieczarkami ;)

Potrzebne składniki:
60 dag szynki wieprzowej
20 dag pieczarek
czosnek granulowany, sól, pieprz ziołowy, bazylia do smaku
olej do smażenia
2,3 cebule
1 łyżka mąki
4,5 łyżek śmietany 12 %
masło do smażenia pieczarek
Sposób wykonania:
Mięso kroimy, doprawiamy przyprawami.
Smażymy na oleju. Pod koniec dodajemy łyżkę mąki, przesmażamy i podlewamy wodą.
Następnie przesmażamy pokrojoną cebulę na złoty kolor.
To samo robimy z pokrojonymi pieczarkami, przesmażamy na maśle.
Dusimy mięso w garnku.
Gdy już jest miękkie dodajemy resztę składników.
Dodajemy 4,5 łyżek śmietany i mieszamy.
Smacznego !