Masa makowa do strucli.

Dopatrzyłam się, że nie ma osobnego postu dla masy makowej, dlatego postanowiłam taki stworzyć ;)

Potrzebne składniki:
2 szklanki maku,
dobra szklanka cukru,
5 białek,
2 żółtka,
olejek migdałowy do smaku,
3 łyżki tłuszczu,
pół laski wanilii,
wiśnie,
rodzynki,
miód,
kaszka manna
Sposób wykonania:
Do 1/2 kg maku dodajemy dobrą szklankę cukru, dodajemy cukier waniliowy i aromat migdałowy.
Przetapiamy 3 łyżki tłuszczu. Lekko studzimy i dodajemy do maku.
Dodajemy łyżkę miodu i łyżkę kaszki manny.
Wrzucamy odcedzony słoik drążonych wiśni.
Dodajemy rodzynki według uznania.
Dodajemy pianę z 5 białek.
Wrzucamy 2 żółtka.
Mieszamy.
Smacznego !