Jabłka:

Wykonanie

Home
SŁODKOŚCI
ciasto biszkoptowe z jabłkami i kremem kokosowym
ciasto biszkoptowe z jabłkami i kremem kokosowym
Polecam przepis na ciasto biszkoptowe z jabłkami i kremem..Ciasto łatwe w wykonaniu ..U mnie w domu chetnie zjadane przez moich panów
..Ciasto z jabłkami często gości na moim stole w różnej formie..Jest to nasz rodzimy owoc ..nie dośc ze jest smaczny to także zdrowy ..Odpowiedni na nasz klimat..Serdecznie polecam ..
Produkty :
biszkopt:należy upiec dwa oddzielne biszkopty..na blaszce o wymiarach 35×25 cm
I.
4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyzki mąki pszennej + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
II.
5 jajek
5 łyżek cukru
4 łyżek mąki pszennej + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju..
Białka oddzielamy od żółtek..Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy po jednym żółtku oraz trochę cukru.aż do wyczerpania..mąki wraz z proszkiem do pieczenia razem mieszamy..wsypujemy do ubitych białek delikatnie mieszamy szpatułka plastikową ..na koniec dodajemy olej razem mieszamy ..wylewamy na blachę wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniu przez 15 minut..
Jabłka:
2 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa
2 kg jabłek obieramy i kroimy..do dużego garnka wkładamy jabłka wlewamy niewielką wody i gotujemy do miękkości..na koniec wsypujemy galaretkę ..mieszamy razem odstawiamy do wystudzenia ..Do jabłek można dodać ewentualnie cynamon..
Na grubszy biszkopt kładziemy ugotowane jabłka..przykrywamy drugim biszkoptem..
Krem:
Składniki:
500 ml śmietana 30 %- kremówka
1 serek mascarpone
4 łyżki cukru
4 łyżeczki żelatyny
10 dag wiórek kokosowych
1 łyżeczka soku z cytryny/opcjonalnie/
Wykonanie :
żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody..pozostawiamy do schłodzenia..Smietanę ubijamy na sztywno.dodajemy serek mascarpone .cukier dalej mieszając..następnie dodajemy po trochę żelatyny..na koniec wiórki kokosowe oraz ewentualnie sok z cytryny.mieszamy plastikową szpatułką..
Gotowym kramem smarujemy drugi biszkopt..polewamy polewą lub posypujemy kakao..
Ciasto .które z powodzeniem można podać na imprezie jak i na święta..
Polecam
Powiązany przepis:
jabłecznik na biszkopcie
kluski drożdżowe gotowane na wodzie
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy