Najlepszy szczupak na świecie

Wykonanie

Lubię ryby. Najbardziej szczupaka i sandacza. Moja babcia ryby robiła w prosty sposób - taki smak do tej pory lubię najbardziej.
Składniki:
filet ze szczupaka
sól
pieprz
cytryna
mąka
olej
Przygotowanie:
Umyjcie szczupaka i osuszcie. Posólcie, popieprzcie, skropcie sokiem z cytryny i odstawcie na pół godziny. Olej rozgrzejcie na patelni. Szczupaka delikatnie oprószcie mąką. Usmażcie z obu stron na złoty kolor.
Polecam też przepis na s zczupaka w sosie szafranowym .