Pulpety wołowe podane na makaronie ryżowym z sosem curry

Wykonanie

Czasami wydaje nam,ze przygotowanie zdrowego obiadu wymaga czasu. Otóż nie, pyszny posiłek możemy przygotować w kilkanaście minut mając odpowiednie produkty. Pulpety wołowe z warzywami podane na makaronie ryżowym z sosem curry dla mnie bomba. Szybko, pysznie kolorowo.
składniki
500g mięsa wołowego
2 łyżki otręb owsianych
1 łyżeczka musztardy
Natka pietruszki
2 jajka
Sól do smaku
pieprz do smaku
papryka czerwona
cebula czerwona
sos kielecki curry
makaron ryżowy
wykonanie
Do miski wkładamy mięso mielone, ,świeżą posiekaną natkę pietruszki, otręby łyżkę musztardy, jajko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Robimy nie duże kulki. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej następnie kładziemy pulpety i obsmażamy z każdej strony, dodajemy pokrojoną cebulę czerwoną w piórka i paprykę pokrojoną na kawałki smażymy do miękkości. Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na talerzu wykładamy makaron ryżowy, sos kielecki curry pulpety z warzywami