Sałatka brokułowa z winogronem

Wykonanie

Pyszna, lekka sałatka. Ciekawe połączenie brokuła z winogronem.
Składniki
1 brokuł
300 gram winogron jasnych lub ciemnych
200 gram chudego boczku
0,5 czerwonej cebuli
2 garście pestek słonecznika
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki soku z cytryny
pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania
Krok 1
Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut ( nie może być za miękki). Winogrona kroimy na pół, pozbywamy się pestek. Boczek kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni do zarumienienia. Pestki prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Sałatka brokułowa z winogronem, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Rukola z gruszką
Sałatka z brokułem i fetą
Sałatka rozmaitości
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 9