Sałatka z ogorków kiszonych i cebuli - Sałatki - W Mojej Kuchni-ak - bloog.pl

Wykonanie

SKŁADNIKI:
5 ogórków kiszonych
1 mała cebulka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru
1 łyżka zielonego koperku
2 łyżki oliwy z oliwek
sol i pieprz do smaku
kilka kropel octu np winnego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ogórki kroimy w plasterki, cebule w kostkę, wciskamy jeden mały ząbek czosnku, całość zasypujemy cukrem i odstawiamy na około 30 minut. Po upływie tego czasu przyprawiamy naszą sałatkę solą i dużą ilością pieprzu, dodajemy posiekany zielony koperek. Dokładnie mieszamy zalewając oliwą z oliwek.
Jeżeli sałatka jest za mało kwaśna dodajemy kilka kropel octu.