Pancakes jaglane z jabłkiem i rodzynkami

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Robiłam już pudding z kaszy jaglanej, zobaczyłam gdzieś chyba tu .
Nie miałam całej nocy i ugotowaną kaszę więc zaimprowizowałam coś sama, przepis uważam na prawdę za udany. A połączenie rodzynek z jabłkiem i serkiem waniliowym to strzał w 10!
Składniki : 1-2 porcji
3/4 ugotowanego woreczka kaszy jaglanej
3-4 łyżki jogurt
2 łyżki otrąb
1 jajo
1 łyżeczka oleju
1 łyżka mąki ( jeśli będzie za rzadkie, ja dałam za dużo jogurtu więc dosypałam mąkę)
szczypta soli i sody
dodatki: 1 jabłko, 1 łyżka rodzynek, 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu 3 plastry (1cm) sera białego i serek waniliowy do polania
można dać swoje ulubione dodatki
dżem, miód, krem czekoladowy, owoce co lubicie!
Wszystkie składniki, prócz mąki i 1 łyżki jogurtu, zmiksować na ciasto w blenderze, ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, dodać starte jabłko, rodzynki i przyprawy, jeśli masa jest za rzadka dodać mąkę, jeśli zbyt gęste dodać jogurt. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, pod pokrywką, jak się zetną po ok 3-4 minutach, obracamy i dosmażamy ok 1 minuty. Podajemy z dodatkami.
Powiązane notki:
Pancakes bezglutenowe z sosem z fasoli i miodem
Pancakes z bananem i daktylami
Pancakes z dwóch szklanek