Wykonanie
Jakiś czas temu z Młynów Stoisław dostałam
mąkę żytnią razową 2000..taka
mąka nadaję się do wypieków
chleba, ale ja postanowiłam trochę poeksperymentować..na początek zrobiłam naleśniki z dodatkiem
mąki żytniej razowej..są inne niż ze zwykłej
mąki..ale są również smaczne..
20 dkg
mąki razowej żytniej typ 200010 dkg
mąki pszennej2
jajka2
białka2 szkl.
wodysólWszystkie składniki dokładnie wymieszać albo zmiksować. Patelnię dobrze rozgrzać,wlewać niewielką ilość ciasta, dokładnie rozprowadzać po dnie patelni. Naleśniki smażyć z obydwu stron, odwracając delikatnie
łopatką.
