Sałatka z wędzonym kurczakiem i kiełkami

Wykonanie

Fantastyczna sałatka na szybko. Wędzony kurczak i kiełki rzodkiewki dają jej wyjątkowy smak. Pycha!
Składniki (1 porcja)
2 garści rukoli
Garść kiełków rzodkiewki
Pomidor
Kromka chleba pełnoziarnistego
100g wędzonego kurczaka
Oliwa
1/2 cytryny
Sól, pieprz
Przygotowanie
Kromkę pokrój w kostkę i upraż na patelni posmarowanej oliwą.
Pomidora pokrój w ósemki, kurczaka porwij palcami na kawałki wielkości kęsa.
Przygotuj dressing w 1/3 części z soku z cytryny, w 2/3 z oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
Połącz wszystkie składniki w misce lub pudełku, polej dressingiem.
Smacznego!