Wykonanie
Dzisiaj zaproponuję Wam jeden z moich ulubionych sposobów na pyszne, a zarazem pożywne śniadanie. Omlet z dwóch jaj,
pomidorów suszonych,
szynki i odrobiny tartego
sera to sprawdzona recepta na udany początek dnia. Zapraszam Was do spróbowania!!!
Składniki (porcja na 1 osobę)-2
jajka- 4
pomidorki suszone- odrobina tartego
sera(ok. 10g), może być nawet zwykła gouda-dwa plasterki
szynki Guliwer-
oliwa-szczypty
soli i-szczypta
pieprzu-liście świeżej
bazylii
Sposób przygotowania:1.Roztrzepujemy w misce dwa
jajka, dodajemy dwie szczypty
soli i odrobinę
pieprzu. Następnie wszystko mieszamy.2. Kroimy na drobne kawałki
pomidory suszone i plasterki
szynki. Ścieramy
ser żółty.3. Do wcześniej roztrzepanych
jajek dodajemy połowę
sera żółtego,
pomidory suszone i
szynkę4. Następnie wszystko mieszamy.5. Na patelnię, z rozgrzaną
oliwą wylewamy zawartość miski. Smażymy na wolnym ogniu, do czasu aż boki omleta zaczną same odchodzić i od
spodu omlet będzie złoty. Łapką do smażenia odwracamy omlet i posypujemy go resztą
startego sera oraz liśćmi świeżej
bazylii.6. Gdy
ser się stopi przekładamy wszystko na talerz i jemy!
Do tego prostego omleta polecamy sok ze świeżo wyciskanych
owoców. Jest to prawdziwa słodka bomba witaminowa. My wybrałyśmy sok z
marchwi,
truskawek,
bananów i
jabłka!
Smacznego!
