Cytrynowy deser

Wykonanie

Home
Na Słodko
Desery
17
wrz
Cytrynowy deser
Loading...
30-45 min
Łatwe
0 Komentarzy
Puszysty, nie za słodki, szybki do zrobienia deser z serka mascarpone, bitej śmietany o cytrynowym smaku.
Składniki
25 dkg. serka mascarpone
0,5l śmietany 30%
0,5 szklanki cukru pudru
3 łyżki cukru kryształu
1 łyżeczka wanilii
2 łyżeczki żelatyny
galaretka cytrynowa
sok z jednej cytryny
0,5 szklanki gorącej wody
Biszkopty okrągłe (około 15 sztuk)
Duża kiść winogron ciemnych
2 galaretki cytrynowe
Sposób przygotowania
Galaretkę, cukier kryształ, żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, podgrzewać aż do całkowitego rozpuszczenia się galaretki i cukru, wystudzić. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, dodać wystudzoną galaretkę. Śmietanę ubić z wanilią delikatnie wymieszać z serkiem, masę przelać do tortownicy wyłożonej biszkoptami, włożyć do lodówki do stężenia, na wierzch ułożyć winogrono, galaretki rozpuścić w 3,5 szklanki wrzątku. Wierzch deseru zalać tężejącymi galaretkami.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab