ßßß Cookit - przepis na Budyń jaglany

Budyń jaglany

nazwa

Wykonanie

Bezglutenowy zdrowy deser być może ciut pracochłonny ale warto go przygotować.
Składniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka
1 łyżeczka miodu (u mnie rzepakowy)
cynamon
jabłka suszone
sok z cytryny
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy pod wodą do momentu gdy woda będzie czysta, odsączamy przekładamy do garnuszka zalewamy szklanką mleka i gotujemy dopóki kasza nie wsiąknie całego płynu dodajemy łyżeczkę miodu i mieszamy aż się rozpuści następnie przekładamy do blendera miksujemy na gładką masę (trwa to dość długo i jest o tyle trudne że robi się z tego gęsta breja i ciężko jest miksować trzeba co chwilę używać łyżki, ale nie poddajemy się miksujemy dalej), następnie przekładamy wszystko do miseczki dodajemy np. jabłka suszone i cynamon. Zjadamy czyli smacznego ;-)
Źródło:http://www.wariatkawkuchni.pl/2015/12/budyn-jaglany.html